Giữ lại loại nước này khi nấu cơm, uống vào giúp da trắng mịn và làm chậm lão hóa.

Nước gạo là nước chứa tinh bột còn lại sau khi nấu hoặc ngâm gạo, được xem là thần dược tự nhiên cho sức khỏe, đặc biệt là làn da. Theo WebMD, nước gạo giàu dinh dưỡng và khoáng chất như inositol, vitamin E, B, magie, kẽm, và mangan.

7 lợi ích của nước gạo:

1. Tăng cường năng lượng và tốt cho tiêu hóa: Nước gạo cải thiện tiêu hóa, giảm táo bón và cung cấp năng lượng cho cơ thể nhờ tinh bột và khoáng chất.

2. Tốt cho da: Giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, nước gạo giúp làn da trắng sáng và mịn màng.

Thoa nước gạo lên mụn nhọt và mụn trứng cá giúp giảm viêm, sưng và đau nhờ chứa tinh bột, có tác dụng làm sạch da, se khít lỗ chân lông và giảm dầu. Nước gạo còn giàu chất chống oxy hóa như inositol và gamma-oryzanol, giúp làm chậm quá trình lão hóa, cải thiện độ ẩm và đàn hồi của da, đồng thời ngăn ngừa nếp nhăn bằng cách giảm hoạt động của enzyme elastase. Ngoài ra, nước gạo cũng mang lại nhiều lợi ích cho tóc, cải thiện độ chắc khỏe và vẻ ngoài.

Nước gạo chứa axit amin giúp phục hồi nang tóc hư tổn và giảm gãy rụng. Sau khi gội đầu, bạn có thể xả tóc bằng nước gạo để tăng độ bóng và sức khỏe. Nước gạo lên men còn cung cấp nhiều dưỡng chất hơn. Ngoài ra, nước gạo cũng giúp tăng cường miễn dịch nhờ chứa vitamin B, sắt, kẽm và magie, hỗ trợ hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể chống lại bệnh tật. Cuối cùng, uống nước gạo ấm trong kỳ kinh nguyệt có thể giúp giảm đau bụng.

Nước gạo giúp giảm đau co thắt hiệu quả nhờ chứa magie, giúp thư giãn tử cung và giảm viêm. Nó cũng ngăn ngừa mất nước trong trường hợp tiêu chảy bằng cách bổ sung chất lỏng và điện giải. Để sử dụng nước gạo, bạn có thể vo gạo, ngâm 30 phút, sau đó đun sôi khoảng 20 phút và lọc lấy nước. Ngoài ra, bạn có thể chắt nước gạo khi nấu cơm trước khi nước cạn.

• Nước gạo lên men: Nước gạo lên men có nhiều chất chống oxy hóa. Để làm, bạn vo sạch gạo, ngâm trong nước ấm khoảng 24-48 giờ để lên men tự nhiên. Sau đó, lọc nước và bảo quản trong tủ lạnh.

• Nước gạo rang: Nước gạo rang có hương vị thơm ngon. Rang gạo trên chảo cho đến khi chuyển màu vàng nâu, sau đó cho vào nồi với tỷ lệ 1 phần gạo và 8-10 phần nước. Đun sôi và sau đó nấu nhỏ lửa đến khi sánh mịn. Để gội đầu hoặc rửa mặt, hãy vo gạo qua nước đầu tiên và dùng nước thứ hai, massage và rửa lại với nước sạch.

Source: https://afamily.vn/nau-com-giu-lai-loai-nuoc-nay-uong-vao-vua-trang-min-da-lai-lam-cham-qua-trinh-lao-hoa-20240514210548702.chn